IGP Pays d'Oc Le Libertin 2018, Domaine La Louvière

Région : Languedoc

Appellation : IGP Pays d’oc

Domaine : La Louvière

Couleur : Blanc

Millésime : 2018

Cépage : Sauvignon

De la vigne à la bouteille : Agriculture biologique. Vinifié en cuve inox avec contrôle des températures de fermentation, il est élevé sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille précoce pour sauvegarder tous les arômes.

Apogée : A boire jusqu’en 2021

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9,00 € TTC

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Accord : Très à l’aise sur une viande blanche, ce sauvignon s’harmonise avec des viandes légères et marinées comme le poulet ou encore la cuisine asiatique. Seul, juste pour le plaisir de la dégustation, il rencontre aussi beaucoup de succès

Descriptif du Vin : Libre de toutes règles, de moeurs comme de l’esprit, ce Sauvignon se comporte comme un vrai libertin. Il vous surprendra là où vous ne l’attendez pas. Ses arômes de litchi, de foin frais et de poivre se partagent la vedette avec ceux d’agrumes, de mandarine et de pomme verte.