Roero Arneis 2017, Azienda Giacomo Fenocchio

Région : Piemont, Italie

Appellation : Roero Arneis

Domaine : Giacomo Fenocchio

Couleur : Rouge

Millésime : 2017

Cépage : Arneis

De la vigne à la bouteille : Vignoble en agriculture biologique non certifié. Vignes issus de la commune de Monteu Roero, à 350 m d’altitude, sur un terroir calcaire. Fermentation avec des levures indigènes et une température régulée en cuve inox.

 

Apogée : A boire jusqu’en 2020

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13,50 € TTC

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Accord : Apéritif, poisson grillé

Descriptif du Vin : Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez de camomille et fruits frais. En bouche, saveur agréablement acidulée et persistante

L’info en + : Ce petit domaine familial fondé en 1864 produit de grands vins piemontais. Claudio Fencocchio à la tête du vignoble, travail ses vins dans la plus pure méthode traditionnelle.