Côtes du Rhône La Bouveau 2016, Domaine Saint Damien

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Domaine : Domaine Saint Damien

Couleur : Rouge

Millésime : 2016

Cépage : 80% syrah, 20% cinsault

De la vigne à la bouteille : Sol composé d’aluvions. Assemblages à la cuvaison. Macération de 3 semaines en cuve béton et élevage de 6 mois en cuve. Vin issu de l’agriculture biologique.

Apogée : A boire entre 2019 et 2021

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7,90 € TTC

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Accord : viandes rouges, barbecue

Descriptif du Vin : un vin facile et accessible

L’info en + : Domaine familiale de 25 ha qui a commencé sa conversion bio en 2009