Costières de Nîmes Vieilles Vignes 2018, Famille Gassier

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Costières de Nimes

Domaine : Château des Nages

Couleur : Blanc

Millésime : 2018

Cépage : roussanne, clairette, grenache et viognier

De la vigne à la bouteille : Degré modéré, levures indigènes, utilisation minimaliste de souffre, vendanges manuelles.

 

Apogée : A boire entre 2020 et 2024

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12,90 € TTC

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Accord : salade de chèvre chaud, lotte à la crème, tarte à l’abricot

Descriptif du Vin : Robe jaune brillant aux reflets verts. Notes de fruits jaunes, de fleurs et de vanille. Bouche soyeuse en attaque, charnue et exubérante de fruit. Finale longue, dynamique avec une touche de salinité.