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Riesling Expression 2017, Domaine Agapé

                                                              

Région : Alsace

Appellation : Riesling

Domaine : L’Agapé

Couleur : Blanc

Millésime : 2017

Cépage : Riesling

De la vigne à la bouteille : Domaine en conversion à l’agriculture biologique. Vignes labourées et enherbées 1 rang sur deux. Vignes situées dans un vallon au nord de ribeauvillé sur un sol caillouteux formé sur des substrats de calcaire dolomitique. Vendanges manuelles.

 

Apogée : A boire dès à présent et ce jusqu’en 2022

Accord : Vin de gastronomie, il accompagne les crustacés, les poissons, les volailles ainsi que la cuisine japonaise.

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13,50 € TTC

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Descriptif du Vin : Robe jaune pale avec des reflets verts. Nez floral et minéral. Belle structure en bouche avec une finale élégante sur l’acidité.

 

L’info en + : Le nom AGAPE signifie « amour » en grec, l’amour universel, celui qui nous est donné sous sa forme la plus pure et sans contrepartie. C’est ce que nous offre la nature et c’est l’essence même du travail du vigneron. Au cœur de la partie la plus réputée du vignoble alsacien, le Domaine Agapé s’étend sur 10 ha et compte 3 Grands Crus d'Alsace : Schoenenbourg à Riquewihr, Rosacker à Hunawihr et Osterberg à Ribeauvillé.