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IGP Ariège Le Cavalier 2018, Dominik Benz

Région : Sud ouest

Appellation : IGP Ariège

Domaine : Dominik Benz

Couleur : Rouge

Millésime : 2018

Cépage : Syrah

De la vigne à la bouteille : Le cavalierest élevé douze mois en fûts de chêne neufs ou déjà utilisés, puis cinq mois dans des cuves inox avant d’être stocké en bouteilles. Domaine en agriculture biologique

Apogée : A consommer jusqu’en 2025

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19,50 € TTC

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Accord : Viandes rouges

Descriptif du Vin :C’est un vin élégant au nez d’arômes grillés, d’épices poivrées et de confiture de fruits rouges.
La structure tannique riche et joliment enrobée, se distingue en bouche par sa finesse et son élégance.