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Faugères 2016 Tradition, Léon Barral

                                                                    

Région : Languedoc

Appellation : Faugères

Domaine : Léon Barral

Couleur : Rouge

Millésime : 2016

Cépage : 60% carignan, 30% grenache et 10% cinsault

De la vigne à la bouteille :Vin Biodynamique. Levures indigènes. Coteaux Schisteux pentus exposés plein sud. Difficile d’exposer la philosophie de Didier Barral en quelques mots.

Apogée : A boire entre 2020 et 2024

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24,00 € TTC

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Accord : Viande rouge, gibier, canard

Descriptif du Vin : Excellente introduction aux vins du domaine. Vin sur la fraicheur, le fruit. Nez de garrigue, de tapenade, d’épices. Belle concentration en bouche sur la tapenade et les fruits noirs.