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Cote de Bourg 2019, Chateau Grand Launay

  

Région : Bordeaux

Appellation : Cote de Bourg

Domaine : Château Grand Launey

Couleur : Blanc

Millésime : 2019

Cépage : Sauvignon

De la vigne à la bouteille : Taille guyot, ébourgeonnage, effeuillage Pas de macération, pressurage pneumatique, débourbage. Fermentation à 16°C. Elevage sur lies en cuves inox thermorégulées

Apogée : A boire jusqu’en 2023

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12,90 € TTC

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Accord : apéritif, poisson

 

Descriptif du Vin : Robe limpide et pale avec des reflets verts. Nez de buis et bourgeon de cassis, fruits à chair blanche, pêche, nectarine. Retour olfactif sur le pamplemousse et les agrumes. Bouche vive et dynamique avec un côté perlant.