Vacqueyras 2016 Domaine de la Ganse

 

Région : Vallée du Rhône sud

Appellation : Vacqueyras

Domaine : Domaine de la Ganse

Couleur : Rouge

Millésime : 2016

Cépage : Grenache et Syrah

De la vigne à la bouteille : Vinification traditionnelle avec cuvaison de 20 jours. Elevage en cuve béton et mise en bouteille en juin de l’année suivante.

Apogée : A boire entre 2016 et 2022

Disponible en Magnum : 30 euros

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13,20 € TTC

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Accord : Viandes rouges, Agneau, plats en sauce

Descriptif du Vin : Robe sombre, pourpre profond. Nez fin et subtil d’épices, de garigues et d’olives. Bouche ample avec du volume, finale puissante avec des notes de mûres et cacao.

Notations : Médaille d’or concours féminalise

L’info en + : Coralie Onde a abandonné son travail de comptable pour reprendre les vignes familiales et créé ce domaine de 9ha en bio depuis le millésime 2014